ผลผลิตชาเขียวมัทฉะของญี่ปุ่นที่ได้รับผลกระทบจากความร้อนต้องดิ้นรน

ผู้ที่ชื่นชอบมัทฉะ เตรียมกระเป๋าสตางค์ไว้ให้พร้อม!

อุณหภูมิที่สูงเป็นประวัติการณ์ในญี่ปุ่นทำให้การผลิตชาเขียวมัทชะลดลงในปีนี้ ส่งผลให้อุปทานตึงตัวและราคาพุ่งสูงเป็นประวัติการณ์ท่ามกลางความต้องการเครื่องดื่มยอดนิยมทั่วโลกที่เพิ่มสูงขึ้น เกษตรกรและเจ้าหน้าที่ในอุตสาหกรรมกล่าว

ภูมิภาคเกียวโต ซึ่งคิดเป็นประมาณหนึ่งในสี่ของผลผลิตเทนฉะของญี่ปุ่น - ใบชาที่ผ่านการตากแห้งและบดเป็นมัทฉะ - ได้รับผลกระทบจากคลื่นความร้อนรุนแรงในช่วงฤดูร้อนที่ผ่านมาซึ่งเป็นปีที่ร้อนที่สุดของญี่ปุ่นเท่าที่มีการบันทึกไว้ ส่งผลให้ผลผลิตในช่วงเก็บเกี่ยวเดือนเมษายนถึงพฤษภาคมที่ผ่านมาลดลงหนังใหม่2025